La tierrita
Cada vereda en Colombia, sin importar el municipio donde se encuentre, siempre tiene un producto agrícola para la venta. Frutas o verduras, nunca falta un cultivo que engrandece el campo. Colombia es como un gran cuadro lleno de colores donde las texturas nos dan las primeras ideas de lo que es un mercado local o […]
Mercado local…
En mi casa el plan más negado y con más pereza es ir a hacer mercado. Pero a mí me mata, es un plan que me saca del trabajo del día a día y que, como buena tragona, compro todo y un poquito más, por aquello de que siempre me lo comeré. Sin embargo soy […]
Colombia en la olla
¡Caldero, paila o teflón hace de las ollas un utensilio fundamental en nuestra vida! Pero la diferencia no es el rayón, ni lo finas; lo hace los sabores que cada una va guardando en nuestras cocinas. Una de las cosas que más me llamó esta semana la atención en Facebook, fue toda una disertación que […]