La cocina es amor verdadero

Madame Papita

Cocinera de familia, amante de las tradiciones de las abuelas, periodista gastronómica, coach de nutrición holística y especialista en aceites esenciales que aportan al bienestar. Somos una comunidad que con base en la alimentación generamos herramientas sociales de cambio.

Lina Gutiérrez

Orígenes

Los aceites esenciales se han recuperado gracias a conocimientos ancestrales y al desarrollo de la ciencia, convirtiéndolos en el nuevo “elixir de la vida”. Gota a gota permiten que la salud, la alimentación y las condiciones de vida mejoren; te invito a que conozcamos sus usos diarios, su relación con la cocina y la facilidad de usar este nuevo oro líquido en tu vida.

Acompáñame cada semana a recorrer temas que nos unen a través de la comida y sus tradiciones, las recomendaciones de buenos lugares y viajes glotones, productos y emprendimientos que vale la pena destacar y un descubrimiento de nuevas alternativas de salud, alimentación y bienestar con los aceites esenciales.

#ElATardecer con MadamePapita

Hoy en #ElAtardecer de Radio Nacional de Colombia, conversamos sobre la influencia de la crítica gastronómica en Colombia, y de la comunidad que hemos venido construyendo. Sigamos construyendo nuevas herramientas sociales en torno a lo que comemos.

#ElATardecer con MadamePapita

Hoy en #ElAtardecer de Radio Nacional de Colombia, conversamos sobre la influencia de la crítica gastronómica en Colombia, y de la comunidad que hemos venido construyendo. Sigamos construyendo nuevas herramientas sociales en torno a lo que comemos.

La víspera de año nuevo

Oficialmente, este es el último viernes de 2022. ¡Por fin se acabó este año!, dirán muchos. Otros más optimistas, como yo, tendremos una lista de cosas buenas que celebrar pues, aunque no todo fue fácil, este año nos deja muchas

Felices fiestas

¡Llegó Navidad! Empiezan los días más esperados por todos en el año. Sobrevivimos a unos frenéticos días de novenas, cargados de colaciones, villancicos, de goles gracias a la final del Mundial, de correr para lograr cerrar el año con la

Sencillo, pero con corazón

¡Empezaron las novenas! Ahora sí no se diga más, no hay excusas, ni siquiera hay tiempo para recargar la tarde de citas. Es oficial, cualquier buñuelo, natilla y otro cariñito gastronómico dulce siempre será bien recibido. Llegó el momento de

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