Hoy en #ElAtardecer de Radio Nacional de Colombia, conversamos sobre la influencia de la crítica gastronómica en Colombia, y de la comunidad que hemos venido construyendo. Sigamos construyendo nuevas herramientas sociales en torno a lo que comemos.
Refugio para reconectar con la tierra
febrero 14, 2025
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Boyacá jala en mi familia, y con todo el corazón. Mis abuelos maternos y paternos tienen raíces muy profundas en Tunja y Monguí, y la vida me premió con tíos que decidieron sembrar en ese departamento, tierra que mezcla verdes