Mecateando
Ya llega la quincena y siempre sé que parte del sueldo me lo mecateo en cositas, en bocados deliciosos de restaurantes, heladerías, salones de té y la innumerable oferta de postres que encontramos hoy en día en cada rincón del país. ¡Somos lo que comemos!, sin dudarlo, y yo soy una máquina de felicidad mientras […]
Mijo, tómese la sopa
Somos un país sopero, lleno de caldos, cremas, coladas y sopas. Buenas y espesas para el almuerzo, sabrosas y potentes para compartir o sencillas y sustanciosas para pasar la gripa o el guayabo. Todas esas combinaciones de agua y distintos ingredientes colombianos están arraigadas en nuestras raíces y muy lejos de los odios de la […]