Yo me levanto por la mañana..
… Me doy un baño y me perfumo, como dice la canción del Gran Combo, y desde allí el ritual para todos es diferente, pues “un gran desayuno”, por lo menos en mi caso, es solo el premio para el fin de semana. Para mí las primeras horas de la mañana son básicas en cómo […]
Como en casa
Viajar es uno de los mayores placeres de la vida. Conocer, caminar y descubrir la gastronomía local hacen de cada viaje una experiencia memorable. Sin embargo, cuando uno toma la decisión de vivir fuera, aprende a valorar que el mayor placer de la vida se convierte en tener un mordisco de su país en la […]
Los pollitos dicen…
Familia colombiana que se respete ha tenido en sus fiestas de cumpleaños, primeras comuniones, bautizos, bodas y como parte de la cura de un guayabo terciario un buen arroz con pollo o un pollo asado jugoso y crocante. ¡Negarlo es casi como negar a la mamá! Porque el pollo da para todo; asado, frito o […]